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对玻璃制品行业的影响然而,这种动态平衡并非一成不变,而是受到多种因素的扰动。经济形势的波动就是其中一个重要因素。在经济繁荣时期,人们的消费能力增强,对酒水的消费需求旺盛,酒企的生产积极性高涨,酒瓶的产生量和回收量都保持在较高水平。相反,在经济下行时期,消费者的消费意愿下降,尤其是对中高端酒水的消费会受到,酒企可能会缩减生产规模,导致酒瓶的产生量减少,进而影响酒瓶回收行业的 “货源”。
1831 年,爱尔兰税务官埃涅阿斯・科菲(Aeneas Coffey)发明了塔式蒸馏器。这种蒸馏有的连续蒸馏能力,能够生产出更多的原酒。然而,当时的爱尔兰人却认为它生产出来的威士忌过于劣质,因为在提高产量的同时,酒的原始风味和个性被大大削弱了。于是,爱尔兰人坚守传统,继续使用传统的壶式蒸馏器。而苏格兰人则率先接纳了这种新工艺,迅速尝到了规模生产带来的甜头,开始向世界范围出口勾兑威士忌,尊尼获加、百龄坛等调和威士忌巨头便是在这一时期崛起的。
茅台对原料产地有着极强的依赖性。红缨子高粱仅产于贵州茅台镇及其周边地区,当地的土壤、气候、光照等自然条件造就了这种高粱独特的品质,其他地区的高粱无法替代。赤水河的水源也具有不可复制性,其河水随季节变化呈现出不同的水质特点,茅台会根据季节调整酿造工艺,以适应水源的变化。
节 茅台的历史溯源